普段の食事でも1口最低30回消化の悪いものだと100回噛めば、体が栄養を吸収しやすい状態になるようです。でも現代ではセカセカ急いで食べる事が多く中々思うようにいかないのが現実です。だから1手間2手間かけた健康食品が必要になってきていると思いますね。

だからより丁寧に作られたものを摂取して欲しいと思うのです。

科学の進歩により工場で見掛け倒しに作られたものばかり口に入れていると、いずれ体が悲鳴をあげてしまうことになってしまいます。

植物の繊維は固くて中々消化されないので、便通改善に良いと言われています。もしその繊維までも消化吸収できれば各種の栄養を摂れることになるはずです。今、健康食品の中にはそのような商品がでています。（お尋ね下さいねくださいね）価格は決して安くはないですが、体には良い働きをしてくれます。色々な健康食品が出回っていますが、ただ粉末にしてできたものか、アフターフォローできる所かなど確かめてお買い求め下さいね。決して小さい、聞いたことが無いからと言って信用が無い所だとは限りませんよ。

以前の栄養学では、炭水化物、脂肪、タンパク質の３大栄養素が主でしたが、時代の流れにつれビタミンへ、そしてミネラルやファイトケミカルなど微量栄養素に着眼されるようになってきました。工場で早く安く大量に作るようになり、微量栄養素が不足する病気が増えてきたのだと思います。それだけ植物の細胞壁を壊し、栄養を取り出すのに時間と労力が必要だという事かもしれませんね。

2月12日（土曜日）19時まで営業しています。

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なお12日（土曜日）は営業いたします。

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昔から色々な方法でどうしたら栄養を取り込めるかという方法をあみだしてきました。現代においてはいかに安価で短期間に大量に生産できるかが問題であって、表面的な栄養のみ取り繕っている感じがします。もっともっと科学が進歩すれば昔からの方法で作られる価値がわかってくるだろうと思います。